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   中華人民共和國國家商標(biāo)局注冊國家商標(biāo)局,國家工信部批準(zhǔn),國家人力資源局和社會保障局審批,


嘉成洋中國大陸品牌管理公司


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嘉成洋品牌管理,專注于中國大陸酒店類企業(yè)咨詢管理顧問,承接中國大陸優(yōu)質(zhì)酒店資源潛在客戶,提供開發(fā)合作戰(zhàn)略、酒店投資定位、酒店設(shè)計及工程設(shè)計方案優(yōu)化、酒店前期建設(shè)期工程技術(shù)咨詢、運(yùn)營策略

與規(guī)劃咨詢、酒店工程改造咨詢,酒店加盟與管理,酒店籌備開業(yè)管理等服務(wù),酒店運(yùn)營診斷咨詢,本公司引進(jìn)國際和國內(nèi)優(yōu)質(zhì)資源,向高端酒店投資方提供全方位的咨詢顧問一站式優(yōu)質(zhì)服務(wù)。



      嘉成洋品牌的重要性,面臨著大山歷盡前行,時至今日,已無須多言。酒店高參專欄作家武晨將從品牌發(fā)展框架構(gòu)建的角度帶來他的觀點(diǎn)。

對于酒店管理公司來說,為了做好品牌,從最初在營銷端的探索,到現(xiàn)如今開始嘗試對運(yùn)營端進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型與變革,不同類型的酒店管理方以及投資人做了諸多嘗試。但當(dāng)今浮躁的環(huán)境下,即便是思路清晰的管理者,也可能面臨被層出不窮的新概念、新名詞,或是被各種名號響亮的講師、大咖弄得不知所措,倍感迷惑。

而此時,嘉成洋創(chuàng)始人認(rèn)為,擁有框架思維,明白企業(yè)缺少什么、應(yīng)該做什么、如何做,等一系列問題,才能不為外界浮躁所影響。只有掌握品牌管理發(fā)展的整體框架思維,才能做到如同《遺教經(jīng)》中所述的境界 “制心一處,無事不辦”。諸多歷史偉人和管理學(xué)頂級人士所崇尚的觀念均不謀而合。即,只有當(dāng)清晰明了的了解企業(yè)所缺并整合思考,才能不為所動地專注深耕,通過框架思維了解和掌握了自身企業(yè)在品牌管理上的問題,方可專注、認(rèn)真地、踏實(shí)地進(jìn)行品牌建設(shè),這或許是這個時代下,我們所處行業(yè)不可多得的、踏實(shí)的品牌發(fā)展策。


                               咨詢電話0512-83503448中國聯(lián)通13066951416中國電信18926009059中國移動13728986952  —嘉成洋事業(yè)部—。

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                                                                                                                   The Legend of Jiachengyang Hotel Service Continues 


                                                             

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              中華人民共和國國家商標(biāo)注冊局,國家國家工信部批準(zhǔn),國家人力資源局和社會保障局審批 。


                    嘉成洋中國大陸品牌管理公司,(嘉成洋)合法權(quán)威服務(wù)機(jī)構(gòu)。


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                             酒店管管理層高參     


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根據(jù)過往履歷,嘉成洋總結(jié)、歸納了品牌管理發(fā)展的基礎(chǔ)框架,希望把所知所學(xué),通過與讀者的分享,惠及更多投資人或管理者。當(dāng)然,事無絕對,以下僅為萬千思路中的一種,管理公司在真正實(shí)施的時候,需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行深入分析,切勿照搬。

品牌對于酒店管理公司,意味著什么?

首先,對于管理公司來說,品牌意味著“綜合實(shí)力的對外體現(xiàn)”,這里有2個關(guān)鍵點(diǎn),一個是“綜合實(shí)力”,另一個是“對外體現(xiàn)”,通俗易懂地去闡述就是:酒店品牌并非單一的視覺所見,而是企業(yè)的管理實(shí)力在消費(fèi)者、投資方、業(yè)內(nèi)乃至社會上的展現(xiàn)。這些“綜合實(shí)力”可以概括為:

集團(tuán)系統(tǒng)化管理支持能力:即集團(tuán)在會員體系、異業(yè)戰(zhàn)略合作、分銷渠道、區(qū)域銷售支持、客服中心、交叉銷售、收益管理策略及工具的應(yīng)用、技術(shù)服務(wù)支持、運(yùn)營管理支持、財務(wù)及金融管理支持、業(yè)務(wù)拓展開發(fā)、系統(tǒng)工具支持、管理體系支持、管理制度支持等這些方面的集團(tuán)化管理能力。這些集團(tuán)化管理支持能力,較為復(fù)雜和龐大,以上僅點(diǎn)出部分作為了解和參考;

企業(yè)文化人才團(tuán)隊優(yōu)勢:即通過組建培訓(xùn)學(xué)院、校企合作、企業(yè)內(nèi)部企業(yè)文化管理等多種方式,吸引志同道合的戰(zhàn)友,提升員工自豪感、歸屬感,進(jìn)而成為品牌大使;

一體化全鏈條服務(wù)能力:即可以選擇在不同領(lǐng)域與專業(yè)背景強(qiáng)的第三方或戰(zhàn)略伙伴合作,例如:

在技術(shù)服務(wù)板塊,與設(shè)計院、專業(yè)設(shè)計團(tuán)隊合作;

在金融板塊,與銀行探索貸款業(yè)務(wù)等合作;

在分銷渠道管理板塊,與飛豬、攜程、等分銷巨頭進(jìn)行直連等深度合作;

在會員體系板塊,與各類第三方商家(如航空公司、積分商城)進(jìn)行合作;

在供應(yīng)鏈端,與各類建材供應(yīng)商進(jìn)行合作;

通過各類型的戰(zhàn)略合作,減少業(yè)主額外采買其他服務(wù)的程度,降低溝通與合作成本,同時提高效率和回報;

數(shù)字化應(yīng)用程度:即集團(tuán)內(nèi)數(shù)字化滲透管理各環(huán)節(jié)的程度,分為對內(nèi)對外兩部分,對內(nèi)可以推行智能化定制管理系統(tǒng),如定制版的ERP/OA,聯(lián)合釘釘、企業(yè)微信等已有管理工具進(jìn)行智能化管理;對外則需要搭建數(shù)字營銷體系,建立以數(shù)據(jù)驅(qū)動為主導(dǎo)的營銷運(yùn)營策略,而數(shù)字營銷也是非常龐大復(fù)雜的體系,未來有機(jī)會,筆者會針對數(shù)字化進(jìn)行更多分享;

嘉成洋品牌影響力:即品牌在B2B及B2C市場上的滲透,在B2C市場上,讓受眾成為忠實(shí)擁護(hù)者,建立“超越理性的”忠誠和“無理由的”偏愛,獲得超價值溢價,構(gòu)建自身品牌的獨(dú)特性;而在B2B市場上,通過尋求與知名企業(yè)的合作,增加背書;

成本控制能力投資回報能力:擴(kuò)大企業(yè)收益,提升市場份額,進(jìn)而增加股東價值。新拓展模式,兜底、保證式合作。

品牌發(fā)展的核心是什么?

了解了品牌管理對于酒店管理公司意味著什么之后,那么它的核心是什么呢?

一個集團(tuán),想要發(fā)展壯大,除了合理地資本運(yùn)作、良好地生長環(huán)境等因素外,對于集團(tuán)內(nèi)在因素來說,“集團(tuán)化”是連鎖品牌之所以能過快速擴(kuò)張的基礎(chǔ),而“集團(tuán)化”的前提是“相對系統(tǒng)化、相對智能化、相對標(biāo)準(zhǔn)化”由此變可以形成“供應(yīng)鏈運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化”,進(jìn)而建立良好地拓展基礎(chǔ)。

品牌管理層面可能會面臨的共性問題有哪些?

根據(jù)過往經(jīng)驗(yàn),諸多中小型乃至一些體量較大的管理公司,在品牌管理上,都會面臨類似的問題,嘉成洋進(jìn)行了一些簡單歸納,對于如何更正或調(diào)整這些問題,在接下來的話題中會有所解答,首先我們先看一下這些共性問題是什么?

問題1:標(biāo)準(zhǔn)體系化層面

多數(shù)酒店管理公司,憑借“人”和“經(jīng)驗(yàn)”對旗下酒店進(jìn)行管控,這樣的管理模式并非是壞事,相比于“用屁股思考”的管理模式,坐在辦公室里指點(diǎn)江山,這樣的管理公司,不僅可以清晰地知道各個旗下酒店的實(shí)際運(yùn)營問題,更可以深入運(yùn)營板塊,對酒店進(jìn)行支持,畢竟運(yùn)營才是這個行業(yè)立足之本。但同時,這樣的管理方式也有一定弊端:

首當(dāng)其沖則是它缺乏體系化、標(biāo)準(zhǔn)化。由于對門店支持的“執(zhí)著”,會導(dǎo)致這樣的管理公司缺乏對體系化和標(biāo)準(zhǔn)化的梳理以及運(yùn)用;過于對門店進(jìn)行“運(yùn)營管控”,會導(dǎo)致不少門店的管理人員逐漸“依賴”管理公司的團(tuán)隊,這在任何行業(yè)、任何公司都會出現(xiàn),雖說這個行業(yè)的立足之本是服務(wù),而服務(wù)則是由人作為載體去發(fā)生,但這種過于依賴“人”的管理模式,也會存在諸多問題,對于集團(tuán)化運(yùn)營,對外拓展而言,長遠(yuǎn)看來,并不見得是一件積極的事情。

與此同時,所謂“品牌體系”,也囊括了眾多酒店管理不同層面的內(nèi)容,下面嘉成洋給出一個思維導(dǎo)圖,供大家參考,由于體系過于龐大,因此無法全部附上,請見諒:

問題2:美學(xué)認(rèn)知層面

另一個共性問題則是美學(xué)基礎(chǔ),這里拋開建筑室內(nèi)設(shè)計層面,僅討論酒店的平面或多媒體視覺層面,多存在表現(xiàn)不統(tǒng)一、美感低、侵權(quán)風(fēng)險大等情況,有些朋友可能會有疑問,這些美學(xué)層面的問題,無非就是“各人有不同的欣賞角度”的問題,并不會影響集團(tuán)化發(fā)展,但其實(shí),美學(xué)層面的提升,是最快速有效地,提升品牌對外形象,降低消費(fèi)者的識別門檻,于同類型品牌中脫穎而出的方式,同時也間接助力于公司項(xiàng)目拓展、融資發(fā)展、企業(yè)文化提升等方方面面。這里我們舉一個簡單例子,對于酒店的官方攝影來說,我曾聽到不少高管表示類似如下意見:

“換個圖,P一下就行了”、“這個簡單,我覺得拍的挺好”、“差不多就行了”、“免費(fèi)做一下,幫忙拍一下,這個便宜” … …

殊不知,酒店的拍攝屬于空間攝影,與并不專業(yè)的“攝影愛好者”理解的拍攝有很大不同,空間攝影,在整個拍攝過程中,需要涉及到:

1)拍攝前對項(xiàng)目的調(diào)研(所處地域、氣候天氣、周邊環(huán)境、內(nèi)部工程情況,以及與管理團(tuán)隊的溝通等);

2)拍攝前對拍攝工作的計劃(根據(jù)調(diào)研掌握的信息,做出拍攝工作的部署);

3)拍攝前的現(xiàn)場考察(攝影師抵達(dá)項(xiàng)目后,拍攝前需要花半天時間進(jìn)行實(shí)地考察,并根據(jù)考察結(jié)果,調(diào)整拍攝計劃);

4)拍攝進(jìn)行時的現(xiàn)場協(xié)調(diào)(空間攝影專業(yè)性極強(qiáng),攝影師團(tuán)隊通常需要引導(dǎo)和協(xié)調(diào)酒店管理團(tuán)隊進(jìn)行拍攝工作的配合,對包括擺臺、布置、角度、器具等諸多元素在內(nèi)的工作進(jìn)行協(xié)調(diào)和部署,這些需要依賴攝影師具備很強(qiáng)的對空間攝影的把控力);

5)拍攝進(jìn)行時應(yīng)變突發(fā)事件等綜合能力(空間攝影之所以復(fù)雜的另一個原因,是因?yàn)閳鼍霸酱螅饺菀壮霈F(xiàn)各種突發(fā)問題,例如:由于“天氣突變”導(dǎo)致的拍攝計劃臨時變更,那需要極強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力及計劃性從而應(yīng)對自如;“酒店周邊環(huán)境不利于拍攝的因素(諸酒店周圍存在工地、距離交通主干道近、無法協(xié)調(diào)現(xiàn)場、窗戶或燈光故障無法正常運(yùn)作)”而導(dǎo)致的需要臨時協(xié)調(diào)不同組織、員工、工人、設(shè)備、燈光等諸多不可控因素,完成外景拍攝以及后期處理。

除了上述例子,筆者還曾在任職的管理公司進(jìn)行過美學(xué)層面的培訓(xùn)(如下圖所示),這些內(nèi)容可以在短期內(nèi),有效地提升整體品牌對外形象展示,是品牌管理中非常重要的一環(huán)。

問題3:風(fēng)險管控層面

多數(shù)管理公司,對于商標(biāo)管理、對外展示風(fēng)險管控等方面,有很大缺口。

一方面,例如在商標(biāo)注冊的管理類別上,除了酒店常用的43類【提供臨時住宿,住所代理(旅館、供膳寄宿處),寄宿處,旅館預(yù)訂,咖啡館,餐廳,飯店,茶館,提供野營場地設(shè)施,出租椅子、桌子、桌布和玻璃器皿】之外,還有不少類別也適用于本行業(yè),諸如第9/16/35/38/39/41/42/45類等,如果酒店管理公司會在未來涉及更多業(yè)態(tài),則需要對商標(biāo)進(jìn)行更加全面的保護(hù)統(tǒng)籌安排。

另一方面,例如在對外宣傳展示層面,不同的設(shè)計內(nèi)容上,使用無版權(quán)的圖片、多種沒有購買商用版權(quán)的字體;使用廣告法禁用詞匯;使用帶有顧客面部照片且未得到授權(quán);聲稱酒店擁有最終解釋權(quán)等等,都會給酒店及品牌帶來嚴(yán)重的風(fēng)險隱患。

以上是一些品牌管理管理方面的共性問題,當(dāng)然,還會有其他共性問題存在,在此不是我們的討論范圍,所以暫不做延展。

該如何著手構(gòu)建品牌發(fā)展規(guī)劃?

嘉成洋認(rèn)為對于中小型或初創(chuàng)的管理公司而言,品牌發(fā)展方面的核心目標(biāo)應(yīng)為:

1 – 品牌知名度提升; 2 – 品牌管理體系搭建; 3 – 品牌標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行

我們以此拆解這3個核心目標(biāo),以及每個目標(biāo)下都囊括哪些工作:

核心目標(biāo) 1 – 流程/工具/制度等品牌管理體系的搭建

這一目標(biāo)的運(yùn)作階段,主要是分為3個部分,分別為:

1. 品牌根基的梳理和完善

品牌根基通常包括一系列諸如品牌標(biāo)語+使命陳述、品牌定位、品牌核心價值、品牌特色、目標(biāo)客戶、品牌符號、品牌體驗(yàn)等最為基礎(chǔ)的核心內(nèi)容;這些內(nèi)容對于酒店管理公司而言至關(guān)重要,通常這一項(xiàng),是通過第三方品牌顧問策劃公司在針對公司及品牌進(jìn)行細(xì)致內(nèi)外部調(diào)研及分析后整理出來的,如果無法通過第三方進(jìn)行規(guī)劃,也可針對內(nèi)部進(jìn)行細(xì)致地訪談研究,進(jìn)而歸納總結(jié)。具體研究題目及內(nèi)容筆者或會在未來的文章中進(jìn)行分享。

2. 嘉成洋品牌延展與應(yīng)用規(guī)范的補(bǔ)全

品牌延展與應(yīng)用規(guī)范,包括的不只是VI系統(tǒng),而是一整套基于品牌根基的延展應(yīng)用規(guī)則,其中大致可以分為:傳播風(fēng)格、語言風(fēng)格、視覺系統(tǒng)(延伸應(yīng)用和設(shè)計規(guī)劃)、觸覺系統(tǒng)、聽覺系統(tǒng)、味覺系統(tǒng)、嗅覺系統(tǒng)。除此之外,還有更多內(nèi)容,但通常情況下,能夠補(bǔ)足以上部分,已經(jīng)非常不易了。

3. 品牌管理體系的補(bǔ)全

對于一個完整的品牌體系,除了酒店各個板塊的標(biāo)準(zhǔn)之外,但看品牌管理層面,還應(yīng)有管理標(biāo)準(zhǔn),包括但不限于:酒店命名及代碼命名規(guī)則、電子郵件簽名標(biāo)準(zhǔn)、廣告法酒店管理標(biāo)準(zhǔn)、品牌及市場標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營流程(SOP/PNP)、各類報告和文檔編排標(biāo)準(zhǔn)、新聞稿標(biāo)準(zhǔn)及模板、酒店拍攝標(biāo)準(zhǔn)及流程、預(yù)算編撰標(biāo)準(zhǔn)及流程、設(shè)計申請流程、酒店推廣安排溝通標(biāo)準(zhǔn)流程、官方聲明演講或采訪標(biāo)準(zhǔn)和流程、媒體供稿標(biāo)準(zhǔn)和流程、合同資料管理標(biāo)準(zhǔn)、印刷品存檔管理標(biāo)準(zhǔn)、酒店籌備相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)流程等一系列管理標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)際內(nèi)容遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止以上示例)。

以上內(nèi)容的規(guī)范化,是實(shí)現(xiàn)集團(tuán)品牌快速發(fā)展的基礎(chǔ),因此非常重要。

核心目標(biāo) 2 – 品牌知名度提升

這一目標(biāo)的運(yùn)作階段,可以通過3個原則推進(jìn):

1. 有分階段性地推進(jìn)

針對公司發(fā)展需求和現(xiàn)狀,逐步地,有序地,推動整合營銷計劃的構(gòu)建,而非一次性推動所有內(nèi)容。

2. 有針對性地推進(jìn)

根據(jù)公司發(fā)展需求和現(xiàn)狀,將品牌知名度提升的工作進(jìn)行拆分:對內(nèi),協(xié)助HR團(tuán)隊,根據(jù)品牌根基進(jìn)行對內(nèi)品牌輸出及對外形象展示優(yōu)化;對外,B2B層面:針對融資、項(xiàng)目拓展需求進(jìn)行宣傳(業(yè)內(nèi)媒體、地產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)、投資業(yè)),B2C層面:針對酒店目標(biāo)客群進(jìn)行宣傳(社交媒體、精準(zhǔn)廣告投放、KOL等常規(guī)營銷手段)

3. 挑選優(yōu)先項(xiàng)目推進(jìn)

這一層,根據(jù)每家管理公司現(xiàn)狀評估后,找出最為緊急的內(nèi)容優(yōu)先安排推進(jìn)。

核心目標(biāo)3 – 嘉成洋品牌標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、優(yōu)化和審計,提升管理公司對旗下酒店的品牌支持力度

對于第三個核心目標(biāo),通常情況下,多數(shù)公司可能存在已有品牌體系雖不完善但已發(fā)展多年,因此全部推翻重做顯然是不合適的,在這種情況下,筆者就建議對于核心目標(biāo)三,以優(yōu)化為主,即以運(yùn)營為基礎(chǔ),在低消耗的情況下,以品牌根基為基礎(chǔ),進(jìn)行品牌標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的優(yōu)化;與此同時,以重培訓(xùn)/審計為方向,開發(fā)品牌相關(guān)培訓(xùn)課程、內(nèi)容,針對酒店員工進(jìn)行年度審計、培訓(xùn);

以上是筆者根據(jù)過往從業(yè)經(jīng)驗(yàn),在前輩的工作成果基礎(chǔ)上,進(jìn)行的梳理和總結(jié),但事無絕對,以上也僅僅是提供一個思考和工作安排方向,但無論是哪一種品牌管理方式,頭頂云端的同時,必須腳踏實(shí)地,因?yàn)橹挥刑?shí)、務(wù)實(shí),摒棄掉業(yè)內(nèi)浮躁的吵雜聲,才能夠?yàn)楣芾砉緲?gòu)建堅實(shí)的品牌管理基礎(chǔ),進(jìn)而為日后的壯大打下可靠的根基。


嘉成洋設(shè)計文案.png                                               嘉成洋酒店服務(wù)的傳奇還在繼續(xù)    

                                         

                                                                                                        The Legend of Jiachengyang Hotel Service Continues 



                                                     嘉成洋酒店管理品牌管理公司  國家商標(biāo)局,國家工信部授權(quán),(嘉成洋)合法權(quán)威服務(wù)機(jī)構(gòu)。




                                                               

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                                                                                                        The Legend of Jiachengyang Hotel Service Continues 



                                                                                                 



 
 
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